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【ジョイ・ラボB-4講座】『女性と繋がると世界を変える~1週間に一度の日本型ビーガン食のすすめ~』

【ジョイ・ラボB-4講座】『女性と繋がると世界を変える~1週間に一度の日本型ビーガン食のすすめ~』

女性医療ネットワーク事務局より、セミナーのご連絡です。
皆様お誘いあわせのうえ、ぜひご参加くださいませ。
以下はセミナーの詳細となります。

【セミナー詳細】
<テーマ>  『自然療法』
<日時>   11月24日(日) 14時00分~16時00分
<場所>   対馬ルリ子女性ライフクリニック銀座
         東京都中央区銀座2-6-5 銀座トレシャスビル7階
<参加費>  ジョイ・ラボ会員:無料  一般の方:4,500円
<講師>   本道 佳子 (ほんどう よしこ)

【内容】
"女性が繋がると世界を変える!!"~1週間に一度の日本型ビーガン食のすすめ~
2~3品のお料理のデモンストレーションをし、野菜の話をさせていただきます。

【講師紹介】
高校卒業後、フードコーディネーターに。その後、単身NYへ。
NYにて各国の料理を学び、野村エグゼクティブダイニングへ、そしてハドソンリバークラブからスーシェフで出向。世界のエグゼクティブに料理をふるまう。
6年後にロサンゼルスへ移住。ケータリングをしながら、オーガニックやマクロビに触れる。
10年間のアメリカ生活を終え、日本へ帰国。
「世界仏教徒会議」でベジタリアン料理を作る。このときの料理が「みんなと友達になれる料理」と呼ばれるように。
そして病院とコラボして最後の晩餐会でシェフをする。そのときに「未来へつなげる命を作るご飯」を作る。
2010年 『湯島食堂』をオープン。
2011年 東日本大震災の被災地支援としてケータリングを行う。
2013年 「国境なき料理団」がNPOとして認定される。
日本そして世界の各地で「愛あるご飯」を提供中。

【会場アクセス】
対馬ルリ子女性ライフクリニック銀座(旧 ジュノ銀座産院健康院)
〒104-0061 中央区銀座2-6-5 銀座トレシャスビル7F
NPO法人 女性医療ネットワーク
TEL: 03-3538-0250 MAIL: info@cnet.gr.jp




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